Matporr – En sockerberoendes frestelse

Dagarna före julafton sitter du kanske och planerar det sista inför julen. Du har tänkt att du ska vara sockerfri och att du kommer klara det! Samtidigt finns där en tanke i bakhuvudet att du kanske ska baka något sockerfritt som liknar de sötsaker som alla andra kommer att äta. Sockerberoende matporrar ofta. Du börjar söka efter recept, söker frenetiskt efter det perfekta receptet. Du vill ju också ha dina egna lussebullar, pepparkakor eller vad det nu är som du längtar efter under julen!   

Du surfar vidare och planerar vilka ingredienser du behöver köpa. Samtidigt kollar du om de finns på din lokala affär eftersom tiden börjar bli knapp. Medan du ändå sitter där hittar du ytterligare några andra recept som du tänker: ”Kanske ska jag baka dem till Nyår.”

Dina tankar börjar snurra. Sedan ringer någon i din familj som du ska fira jul med och frågar: ”Vad ska du baka och ta med dig?” Ni börjar prata om allt gott och i din fantasi ser du allt du har bestämt dig för att baka.

Slutligen är det dags att åka och handla. Väl inne i affären går du förbi den äkta varan som du försöker återskapa i en sockerfri version. Du kollar du in den, tittar på storleken, ingredienserna och doften. Mmmm! Nej, just det! Absolut inte den här. Du handlar snabbt ingredienserna till ditt julbak och åker hem för att börja baka.

Det som du har ägnat dig åt kan beskrivas som matporr. Det handlar om att förlora dig i recept, bilder, prata om mat, lukta på den eller kanske till och med klämma på den mat som du har bestämt dig för att inte äta, som du gjort förr.

Matporr medför problem

Problemen uppstår ofta när du har bakat din sockerfria variant, om de inte redan har dykt upp tidigare. Två saker kan hända:

1. Du smakar på en bit, tycker att det smakar bra och tar en till. Sedan äter du upp allt innan julafton, kanske till och med redan ikväll.
2. Du smakar på en bit, tycker inte att det smakar som originalet och du blir besviken. Tankarna börjar mala att om du ska äta är det bättre att äta ”the real thing” och slutligen åker du till affären och köper originalet.

För en person som är sockerberoende är matporr farligt. Det sätter igång tankarna på de godsaker som du egentligen längtar efter, och din beroendehjärna kommer att göra allt den kan för att få det som den vill ha.

Dagens verktyg: Stanna upp och fokusera

När du börjar söka och bläddra, stanna upp och fråga dig själv: ”Vad är det jag egentligen letar efter?” Om det är ett recept på griljering till skinkan, sök efter det och inget annat. Testa detta verktyg och observera vad som händer.

Dela dina erfarenheter

Hur har du upplevt matporr? Dela gärna dina erfarenheter i SockerSkvallergruppen på Facebook.

Redo för behandling?

På Nystart-kursen, som är det första steget i behandlingen, kommer du att lära dig hur matporr påverkar dig som sockerberoende och hur du kan laga mat på ett annorlunda sätt. Om du kan lära dig att hantera ditt matintresse på ett mer hälsosamt sätt blir det mycket enklare att hantera ditt beroende. Nästa Nystart-kurs börjar måndagen den 23 september kl. 11:00.

Välkommen in i värmen på SockerSkolan och Leva Sockerfri!

Jessica, Louise, Jennifer, Charlotte och Frida