Avokadoröra med chili och färsk koriander

4-6 port som förrätt  ca 15 port på buffébord

  • 6 avokado
  • 1-2 röda chilifrukter
  • 1 liten rödlök
  • 1 lime
  • 2 vitlöksklyfta pressad
  • 3 msk majonnäs
  • salt och peppar
  • färsk korianderDela avokadon. Gröp ur och mosa. Blanda med finhackad chili, rödlök, vitlök, saften från limen, majjo. Smaka av med salt och peppar. Blanda ner lite hackad koriander. Lägg blandningen i en vacker skål och droppa över limesaft så den inte mörknar. Toppa med koriander.

Gott till frökex, sallad eller som ett tillbehör till buffébord

 

Tillbaka till [sb_parent]

 

Lämna ett svar