Koka dem i lättsaltat tills de nästa är klara 7-10 min. Smält smöret. lägg brysselkålen i en skål och häll över smöret. Rör om och ev salta mer om det behövs.

Ex på kryddning: finriven parmesan, valnötter och panchetta eller gör en vinägrett på olivolja, rödvinsvinäger finhackad rödlök och persilja