Köttbuljong

[ss_featured_image]

  1  gillar
Klicka för att gilla!
  • Märgben
  • Rotsaker och lök efter tycke och smak

Rosta grönsaker och ben i ugn ca 30 min.

Lägg ner allting i en stor gryta och täck med vatten.

Låt småkoka under ca 6-8 timmar, fyll på vätska om det behövs under dagen. (Om du har en crockpot, låt den gärna stå på i 2 dygn)

Sila av ben och grönsaker och häll vätskan i en kastrull.

Koka ner buljongen så att den inte är så vattnig.

Häll i iskubspåsar och frys in.

Använd en eller två kuber i maten.

[ss_receptsamlingen]

Lämna ett svar