Julkål

[ss_featured_image]

  0  gillar
Klicka för att gilla!

Kål

Ta spetskål eller vit/rödkål

• Strimla halvstora strimlor, Fräs mjukt i stekpanna med smör/olja.
• Smaksätt med salt, peppar och lite tryffelolja.
• Även brynt smör är gott som smaksättare.

Om du steker kålen sakta på lägre värme blir den karamelliserad och smakar gott i sig själv. Kan smaksätta enkelt med lite brynt smör eller ytterst lite tryffelolja. Tar du vitkål så påminner den i färgen om gamla tiders brunkål.

 

[ss_receptsamlingen]