Hård/mjukkoka de antal ägg du behöver.
- ägg
Koka äggen och låt de svalna. Skala och dela. Garnera äggen med majonnäs gärna ur en spritspåse så ser det proffsigt ut. Garnera med dillvippa, citronskiva och eller en räka.
Majonnäs
- 1 ägg
- 1 tsk dijonsenap
- 1 msk vitvinsvinäger
- 2.5 dl rapsolja
- vitpeppar
Lägg alla ingredienserna i en hög smal bunke. Sätt i mixerstaven och mixa genom att hålla staven stilla samtidigt som du räknar till 10. Höj sedan staven några gånger tills all olja är inarbetad och det är majonnäs i hela bunken.
Tillbaka till [sb_parent]