Lammfärsfylld Zuccini

[ss_featured_image]

• 2 zucchini
• 1 gul lök
• 2 vitlöksklyftor
• Smör
• 500 g lammfärs
• 2 msk tomatpuré
• Salt och peppar
• ev 2 dl riven ost

4 port

Sätt ugnen på 200 g, dela zucchinin på längden. Gröp ur dem och placera dem i en ugnsfast form.

Finhacka lök och vitlök. Fräs i smör, tillsätt färsen. Tillsätt tomatpuré och smaka av med salt och peppar. Fyll zucchinin med röran . Toppa med osten, om du klarar av att äta ost, och tillaga dem i ugn i ca 30 min. Serverea med sallad och en god olivolja.

[ss_receptsamlingen]