Äkta mat – din kropps bästa vän!

I vår moderna värld är det lätt att förföras av färgglada förpackningar och snabba lösningar, men för dig som är sockerberoende kan den maten ofta vara roten till ohälsa och obalans. När vi väljer att leva sockerfritt och äta äkta mat ger vi vår kropp de verktyg den behöver för att läka och blomstra. 2025 är året då du kan fördjupa din förståelse för hur äkta mat kan förändra ditt liv!

Vad är egentligen äkta mat?

Äkta mat handlar om råvaror som är så nära sitt naturliga ursprung som möjligt. Det är maten som våra kroppar känner igen och kan bearbeta utan problem – smör, kött, fisk, ägg, grönsaker och naturliga fetter. Genom att undvika halv- och helfabrikat ger vi vår kropp bästa möjliga förutsättningar för balans och återhämtning.

Reflektera: Hur mycket av det du äter idag är äkta mat? Kan du göra små förändringar för att öka andelen naturliga råvaror i din kost?

Socker och obalans – vad händer i kroppen?

När vi tidigare åt mycket socker och processade livsmedel skapade vi ofta en kedja av obalanser i kroppen:

• Inflammationer: Små, dolda inflammationer som kan påverka allt från leder till mage.
• Näringsbrister: Dålig tarmhälsa leder till att kroppen inte tar upp näring ordentligt.
• Signalsubstanser ur balans: Sockret kan störa viktiga kemiska processer, vilket påverkar vårt humör och vår energi.
• Blodsockersvängningar kan för oss känsliga ställa till en stor obalans i hunger och mättnadshormoner. 

Vanliga symtom kan vara trötthet, smärta, magproblem och mental dimma. Men det finns hopp – kroppen har en fantastisk förmåga att återhämta sig när den får rätt förutsättningar!

Bygg en stabil grund med bra kost

För att stärka din kropp kan du börja med att utesluta socker, gluten och starkt processad mat. Att äta tre regelbundna måltider som frukost , lunch och middag regelbundet bygger för de flesta en stabil grund. När vi börjar att äta mat så behöver vi inte småäta mellan målen.

Prova detta: Gör en veckomeny med fokus på rena råvaror. Planera dina måltider så att det alltid finns hälsosamma alternativ redo.

De små stegen mot stor förändring

Ibland kan det kännas överväldigande att ändra sin kost helt, men kom ihåg att små steg gör stor skillnad. Börja med att läsa innehållsförteckningen på maten du köper. Ställ dig själv frågan:

• Känner jag igen ingredienserna?
• Kan jag uttala dem?
• Behöver min kropp verkligen det här?

Kunskap är din superkraft

Tyvärr är kopplingen mellan kost och hälsa ofta förbisedd inom traditionell sjukvård. Därför är det viktigt att utbilda sig själv. De har fokus på sjukvård vilket vi är tacksamma för. Det vi pratar om är friskvård, det som stödjer oss i att vara och stanna frisk. Läs böcker, gå kurser och prata med experter inom sockerberoende. Lär dig vad just din kropp behöver och börja bygga din hälsa inifrån.

Dagens verktyg: Utforska din mat

Välj en produkt i ditt skafferi eller kylskåp idag och undersök dess innehåll. Är det en produkt du vill fortsätta ha i ditt liv, eller finns det ett naturligare alternativ?

Dela dina framgångar och tips

Hur gör du för att inkludera mer äkta mat i din vardag? Vi vill höra dina tankar! Dela iSockerSkvallergruppen på Facebook – tillsammans inspirerar vi varandra att leva sockerfritt och hälsosamt.

Välkommen till ett liv fyllt av balans, energi och glädje!
Med värme från oss på SockerSkolan,
Jessica, Jennifer, Louise