Receptsamling

[ss_check_to_view groups=”recept_samling,efter_nystart_1,nystart_name_1,nystart_name_2,nystart_name_3,jul_kurs_1″]

Ser din matplan annorlunda ut än recepten beskriver så anpassar du receptet efter din specifika matplan. Tänk på att recept är endast en inspiration till hur vi kan laga mat. Din unika biokemi avgör vad du kan äta.

[tabby title=”Vecka 1″]

Lammfärsbiffar

Lammfärsbiffar

Snabba färsbiffar med en touch av Grekland. [jmheart page_id=831]
2015-03-01

Panerad fisk med Remouladesås

Socker och glutenfri panerad fisk med en god egengjord remouladsås. [jmheart page_id=727]
2015-03-01

Broccolisoppa

Varm, het soppa, bra vid gröna kuren eller kalla vinterdagar. [jmheart page_id=740]
2015-03-01
Chicken Fajitas

Chicken Fajitas

Fredagsmys-mat hemma hos Cristina. Stor favorit! [jmheart page_id=724]
2015-03-01
Hamburgare

Hamburgare

Hamburgare, lika enkelt i stekpannan som på grillen. En klassisk favorit för alla åldrar. [jmheart page_id=749]
2015-03-01

[tabby title=”Vecka 2″]

Zuccinipasta med köttfärssås

Zuccinipasta med köttfärssås

En variant på den klassiska spagetti med köttfärssås. [jmheart page_id=803]
2015-03-01
Lax med broccolifräs

Lax med broccolifräs

En snabb lax med en kanske lite het röra. Hettan styr man själv över med mängden chili. [jmheart page_id=800]
2015-03-01

Entrecote med spetskål och bearnaise

Klassisk entrecote med en äkta hemslungad bearnaise. Enkelt och snabbt mat när man är trött en fredagkväll. [jmheart page_id=812]
2015-03-01
Köttfärsgömma med sötpotatis

Köttfärsgömma med sötpotatis

En lyxig variant på köttbullar där vi använder chiafrön som bindmedel. [jmheart page_id=950]
2015-03-02

[tabby title=”Vecka 3″]

Lammfärsfylld Zuccini

Enkel rätt med lamm- (eller annan färs) som sköter sig själv i ugnen. [jmheart page_id=110]
2015-03-09

Thailändska fiskkakor med Blomkålsris

Goda fiskkakor med en thailändsk smak som går hem hos de flesta. [jmheart page_id=790]
2015-03-01
Kycklinglår med varm gurksallad

Kycklinglår med varm gurksallad

Enkel mat på en kycklingdel som ofta är bortglömd. [jmheart page_id=4954]
2015-07-10

Grillad fläskkarré med Falsk potatissallad

En enkel grill till sommarens alla grillmiddagar. Den falska potatissalladen blir en hit även för de som normalt äter potatis. [jmheart page_id=2253]
2015-05-02
Brasiliansk Pulled Pork

Brasiliansk Pulled Pork

Crockpot, slowcooker, är ett fantastiskt hjälpmedel i köket. Här är ett bra och smakrikt recept på en pulled pork. [jmheart page_id=4943]
2015-07-10

[tabby title=”Vecka 4″]

Köttfärsrulle med Spenatfräs

Köttfärsrulle med Spenatfräs

En lättlagad men samtidigt lyxig köttfärsrulle som sköter sig själv i ugnen. [jmheart page_id=793]
2015-03-01
Currytorsk

Currytorsk

En lättlagad fiskrätt som går snabbt att tillaga. [jmheart page_id=837]
2015-03-01

Baconlindad pannbiff

En variant på den klassiska pannbiffen utan mjölkprodukter. [jmheart page_id=933]
2015-03-02
Drösad Kummel

Drösad Kummel

En lyxig fiskrätt att laga till helgen då den tar lite längre tid. [jmheart page_id=840]
2015-03-01

[tabby title=”Tillbehör”]

Avokadosalsa

Ett gott tillbehör till grillat eller pulled pork. [jmheart page_id=4944]
2015-07-10

Broccoligoja

Ett enkelt och gott tillbehör till maten om du tål mjölk. [jmheart page_id=797]
2015-03-01
Broccolimos

Broccolimos

Gott mos som de flesta uppskattar, även barnen. [jmheart page_id=5839]
2015-07-18
Guacamole

Guacamole

Tillbehör till mycket. Enkelt, gott, fräscht med en bra naturlig fettkälla. [jmheart page_id=1302]
2015-03-18

Kål

Snabbt och enkelt tillbehör att göra när det är kort om tid. [jmheart page_id=806]
2015-03-01

Ketchup

Favoriten i många hem! Går att göra helt sockerfri för den som önskar. [jmheart page_id=746]
2015-02-27
Majonnäs

Majonnäs

Enkelt, i allra högsta grad sockerfri och tillsatsfri majonnäs! [jmheart page_id=694]
2015-02-27

Stuvad vitkål

Enkelt och gott tillbehör till all mat. Snabbt att slänga ihop en vardagskväll när det är mycket. [jmheart page_id=809]
2015-03-01

[tabby title=”Frukost” ]

Äggmuffins, omelett i fingerförpackning

Äggmuffins, omelett i fingerförpackning

Enkla äggmuffins att ha i frysen för att ta fram för en snabb frukost eller vid resa. [jmheart page_id=774]
2015-03-01

Amaranthgröt

Enkel gröt på ett frö som är glutenfri för den som tycker om grötfrukost. [jmheart page_id=706]
2015-02-27

Bovetegröt

En enkel gröt på ett frö som är glutenfritt för den som tycker om grötfrukost. [jmheart page_id=703]
2015-02-27

Chiapudding

En frukost med mycket fibrer för dem som tål lite sötare smaker. [jmheart page_id=715]
2015-02-27
H's äggröra

H's äggröra

Enkel äggröra som med olika tillbehör enkelt ändrar karaktär. [jmheart page_id=780]
2015-03-01

Hirsgröt

En enkel gröt på ett glutenfritt för den som tycker om grötfrukost. [jmheart page_id=710]
2015-03-01
Kesoplättar

Kesoplättar

En pannkaksvariant med keso och fiberhusk. [jmheart page_id=756]
2015-03-01

Mikroägg

Äggröra i mikro, bra att göra om man inte har tillgång till vanlig spis. [jmheart page_id=718]
2015-02-27
Muffins

Muffins

Bröd i form av muffins, kan vara bra att ha med på resan. [jmheart page_id=762]
2015-03-01
Omelett

Omelett

Flera olika varianter på omelett med många förslag på fyllning. [jmheart page_id=700]
2015-02-27

Smoothie

Smoothie för de som inte vill eller kan äta fast föda på morgonen. [jmheart page_id=759]
2015-02-27

[tabby title=”Bröd”]

Anna Halléns fröbröd

Gott och mättande fröbröd. [jmheart page_id=679]
2015-02-27
Formbröd

Formbröd

Bröd som liknar vanligt bröd. Skiva gärna och stoppa i frysen. [jmheart page_id=827]
2015-03-01

Oppsie

Snabba goda bröd som också kan användas som hamburgerbröd. [jmheart page_id=764]
SockerSkolans Expressbröd

SockerSkolans Expressbröd

Snabbt bröd i mikron. Funkar också bra att ha med sig i picknickkorgen [jmheart page_id=675]
2015-02-27
SockerSkolans Frökex

SockerSkolans Frökex

Mångas favorit, akta för att det är beroendeframkallande. [jmheart page_id=681]
2015-02-27

SockerSkolans Frökex utan linfrö

[ss_featured_image]   0  gillar
Klicka för att gilla!   3 dl Solrosfrön 2 dl Sesamfrön 2 dl Pumpa kärnor 3 msk Fiber Husk 1,5 dl Boveteflingor ½ dl Kokosolja 5-7 dl Kokande vatten 1 tsk salt i de torra varorna. ev kryddor som nym...

[tabby title=”Påsk”]

Auberginerullar

Auberginerullar

1 Aubergine (6-8 rullar per aubergine) 50 g Getost ½ dl Valnötter, hackade 1 näve Ruccolablad ¼ dels Chili, urkärnad och hackad Fina ruccolablad för decoration Olivolja/smörklick Salt och peppar Skölj och skiva auberginen tunt på ...

Avokadoröra med chili och färsk koriander

4-6 port som förrätt  ca 15 port på buffébord 6 avokado 1-2 röda chilifrukter 1 liten rödlök 1 lime 2 vitlöksklyfta pressad 3 msk majonnäs salt och peppar färsk korianderDela avokadon. Gröp ur och mosa. Blanda med finhackad ch...

Djävulsägg

6 st ekologiska ägg 1½ dl majonnäs ½ tsk dijonsenap 1 msk finhackad gräslök 1 krm cayennepeppar Salt Finhackad gräslök Koka äggen i 12 min. Mjukt hårdkokta Dela dem på mitten och peta försiktigt ur gulorna i en skål. Bl...

Gräslöksost

1 burk Mascarpone 250 g ( eller samma mängd färskost/bredbar getost) 2 dl finriven paremsan Finrivet skal av en ½ Ekologisk citron 2 msk finhackad gräslök 1 msk olivolja Salt och svartpeppar En enkel ost att bara röra ihop! Mascarponen kan b...

Hummus med rökt paprika

5 dl kokta kikärter, köp kokta på burk (2 burkar till detta recept). 2 pressade vitlöksklyftor 0,5 dl olivolja 4 msk tahini, sesampasta 4 msk citronsaft 1-2 tsk rökt paprikapulver 1 tsk mald spiskummin Salt och vitpeppar Hackad blad...
Rimmad kyckling med kall örtsås

Rimmad kyckling med kall örtsås

4 kycklingfiléer ( ca 500 g) Saltlag 1 liter vatten 4 msk salt ½ slantad morot 1 liten bit torkad/färsk ingefära 1 lagerblad 1 tsk rosmarin 1 tsk timjan Till kokning 1 liter vatten Buljong typ 1 tärning ( Nu...

Sallad med Brysselkål, avocado, grape och rödlök

250 g färsk brysselkål 2 avocado 1 röd grape 1 liten rödlök 2 msk olivolja 1 tsk vitvinsvinäger 1 nypa chiliflakes Flingsalt och peppar Ånga brysselkålen och låt svalna Dela avocadon och skär i tunna strimlor, ”vänd” av...

[tabby title=”Mer…”]

Här ligger flera av våra favoritrecept som inte får plats under de 4 veckorna eller innehåller mjölk.

Äggmjölk

Äggmjölk

För många är detta en favorit som mjölkersättning eller kanske rent utav som en egen dricka med smaksättning. [jmheart page_id=776]
2015-03-01
Biff fajitas

Biff fajitas

Snabbmat när den är som bäst, enkel och god. [jmheart page_id=4951]
2015-07-10

Blandade mellanmål

Flera olika förslag på mellanmål. [jmheart page_id=824]
2015-03-01
Blomkålssoppa

Blomkålssoppa

En värmande och len soppa, antingen som en förrätt eller en hel måltid. [jmheart page_id=787]
2015-03-01

Christelles Köttfärspaj

En god paj att lyxa till det med. [jmheart page_id=743]
2015-03-01
Getostbollar

Getostbollar

Ett enkelt och gott småplock till buffébordet eller picknicken. [jmheart page_id=821]
2015-03-01

Ghee

De som är känsliga för mjölkprotein klarar ofta ghee som är mycket enkelt att göra själv. [jmheart page_id=688]
2015-02-27

Gräslöksost

Ett gott enkelt pålägg till frökex eller varför inte i ett salladsblad. [jmheart page_id=771]
2015-03-01
Janssontarteletter

Janssontarteletter

Festlig Janson att ha på ett buffébord. [jmheart page_id=733]
2015-02-27

Köttbuljong

Egen buljong, utan tillsatser, himmelsk att ha i all mat. [jmheart page_id=691]
2015-02-27
Kungsräkor med Broccoli

Kungsräkor med Broccoli

Snabb och enkel vardagsrätt utan mjölkprodukter. [jmheart page_id=1046]
2015-03-07
Kyckling med currymajonnäs

Kyckling med currymajonnäs

Enkelt, gott och snabblagad mat för hela familjen. Även gott i matlåda! [jmheart page_id=5839]
2015-07-18

Lomostrutar

En härlig rätt att ha på ett buffébord, eller varför inte med på picknicken. [jmheart page_id=815]
2015-03-01
Stekt korv med blomkålsmos

Stekt korv med blomkålsmos

Enkelt som de flesta barn tycker om. [jmheart page_id=784]
2015-03-01

Västerbottenbollar

Enkel och goda ostbollar att ha på ett buffébord eller med sig på picknicken. [jmheart page_id=818]
2015-03-01

[tabbyending]

[icon name=icon-leaf] Bra vid gröna kuren

[icon name=icon-github-alt] Grundreceptet innehåller mjölkprodukter

[icon name=icon-food] Varm mat

[icon name=icon-rocket] Mindre än 30 min att tillaga

[icon name=icon-road] Bra mat på resa

[/ss_check_to_view]

Vi använder cookies för att höja användarens upplevelse på sockerskolan.se. Fortsätter du att använda vår sida godkänner du användandet av cookies. Läs mer här

Dina cookie-inställningar för denna webbplats är satt till ”tillåt cookies” för att ge dig den bästa upplevelsen. Om du fortsätter använda webbplatsen utan att ändra dina inställningar för cookies eller om du klickar ”Godkänn” nedan så samtycker du till detta.

Stäng