[ss_check_to_view groups=”recept_samling,efter_nystart_1,nystart_name_1,nystart_name_2,nystart_name_3,jul_kurs_1″]
Ser din matplan annorlunda ut än recepten beskriver så anpassar du receptet efter din specifika matplan. Tänk på att recept är endast en inspiration till hur vi kan laga mat. Din unika biokemi avgör vad du kan äta.
Våra mest gillade recept
[tabby title=”Vecka 1″]
Panerad fisk med Remouladesås
Socker och glutenfri panerad fisk med en god egengjord remouladsås.
[jmheart page_id=727]
Broccolisoppa
Varm, het soppa, bra vid gröna kuren eller kalla vinterdagar.
[jmheart page_id=740]
Chicken Fajitas
Fredagsmys-mat hemma hos Cristina. Stor favorit!
[jmheart page_id=724]
Hamburgare
Hamburgare, lika enkelt i stekpannan som på grillen. En klassisk favorit för alla åldrar.
[jmheart page_id=749]
[tabby title=”Vecka 2″]
Zuccinipasta med köttfärssås
En variant på den klassiska spagetti med köttfärssås.
[jmheart page_id=803]
Lax med broccolifräs
En snabb lax med en kanske lite het röra. Hettan styr man själv över med mängden chili.
[jmheart page_id=800]
Entrecote med spetskål och bearnaise
Klassisk entrecote med en äkta hemslungad bearnaise. Enkelt och snabbt mat när man är trött en fredagkväll. [jmheart page_id=812]
Köttfärsgömma med sötpotatis
En lyxig variant på köttbullar där vi använder chiafrön som bindmedel.
[jmheart page_id=950]
[tabby title=”Vecka 3″]
Lammfärsfylld Zuccini
Enkel rätt med lamm- (eller annan färs) som sköter sig själv i ugnen.
[jmheart page_id=110]
Thailändska fiskkakor med Blomkålsris
Goda fiskkakor med en thailändsk smak som går hem hos de flesta.
[jmheart page_id=790]
[tabby title=”Vecka 4″]
Köttfärsrulle med Spenatfräs
En lättlagad men samtidigt lyxig köttfärsrulle som sköter sig själv i ugnen.
[jmheart page_id=793]
Baconlindad pannbiff
En variant på den klassiska pannbiffen utan mjölkprodukter.
[jmheart page_id=933]
Drösad Kummel
En lyxig fiskrätt att laga till helgen då den tar lite längre tid.
[jmheart page_id=840]
[tabby title=”Tillbehör”]
Broccoligoja
Ett enkelt och gott tillbehör till maten om du tål mjölk.
[jmheart page_id=797]
Guacamole
Tillbehör till mycket. Enkelt, gott, fräscht med en bra naturlig fettkälla.
[jmheart page_id=1302]
Kål
Snabbt och enkelt tillbehör att göra när det är kort om tid.
[jmheart page_id=806]
Ketchup
Favoriten i många hem! Går att göra helt sockerfri för den som önskar.
[jmheart page_id=746]
Stuvad vitkål
Enkelt och gott tillbehör till all mat. Snabbt att slänga ihop en vardagskväll när det är mycket.
[jmheart page_id=809]
[tabby title=”Frukost” ]
Äggmuffins, omelett i fingerförpackning
Enkla äggmuffins att ha i frysen för att ta fram för en snabb frukost eller vid resa.
[jmheart page_id=774]
Amaranthgröt
Enkel gröt på ett frö som är glutenfri för den som tycker om grötfrukost.
[jmheart page_id=706]
Bovetegröt
En enkel gröt på ett frö som är glutenfritt för den som tycker om grötfrukost.
[jmheart page_id=703]
Chiapudding
En frukost med mycket fibrer för dem som tål lite sötare smaker.
[jmheart page_id=715]
Hirsgröt
En enkel gröt på ett glutenfritt för den som tycker om grötfrukost.
[jmheart page_id=710]
Mikroägg
Äggröra i mikro, bra att göra om man inte har tillgång till vanlig spis.
[jmheart page_id=718]
Smoothie
Smoothie för de som inte vill eller kan äta fast föda på morgonen.
[jmheart page_id=759]
[tabby title=”Bröd”]
Anna Halléns fröbröd
Gott och mättande fröbröd.
[jmheart page_id=679]
Oppsie
Snabba goda bröd som också kan användas som hamburgerbröd.
[jmheart page_id=764]
SockerSkolans Frökex utan linfrö
[ss_featured_image]
0 gillar
Klicka för att gilla! 3 dl Solrosfrön 2 dl Sesamfrön 2 dl Pumpa kärnor 3 msk Fiber Husk 1,5 dl Boveteflingor ½ dl Kokosolja 5-7 dl Kokande vatten 1 tsk salt i de torra varorna. ev kryddor som nym...
Klicka för att gilla! 3 dl Solrosfrön 2 dl Sesamfrön 2 dl Pumpa kärnor 3 msk Fiber Husk 1,5 dl Boveteflingor ½ dl Kokosolja 5-7 dl Kokande vatten 1 tsk salt i de torra varorna. ev kryddor som nym...
[tabby title=”Påsk”]
Auberginerullar
1 Aubergine (6-8 rullar per aubergine)
50 g Getost
½ dl Valnötter, hackade
1 näve Ruccolablad
¼ dels Chili, urkärnad och hackad
Fina ruccolablad för decoration
Olivolja/smörklick
Salt och peppar
Skölj och skiva auberginen tunt på ...
Avokadoröra med chili och färsk koriander
4-6 port som förrätt ca 15 port på buffébord
6 avokado
1-2 röda chilifrukter
1 liten rödlök
1 lime
2 vitlöksklyfta pressad
3 msk majonnäs
salt och peppar
färsk korianderDela avokadon. Gröp ur och mosa. Blanda med finhackad ch...
Djävulsägg
6 st ekologiska ägg
1½ dl majonnäs
½ tsk dijonsenap
1 msk finhackad gräslök
1 krm cayennepeppar
Salt
Finhackad gräslök
Koka äggen i 12 min. Mjukt hårdkokta
Dela dem på mitten och peta försiktigt ur gulorna i en skål.
Bl...
Gräslöksost
1 burk Mascarpone 250 g ( eller samma mängd färskost/bredbar getost)
2 dl finriven paremsan
Finrivet skal av en ½ Ekologisk citron
2 msk finhackad gräslök
1 msk olivolja
Salt och svartpeppar
En enkel ost att bara röra ihop!
Mascarponen kan b...
Hummus med rökt paprika
5 dl kokta kikärter, köp kokta på burk (2 burkar till detta recept).
2 pressade vitlöksklyftor
0,5 dl olivolja
4 msk tahini, sesampasta
4 msk citronsaft
1-2 tsk rökt paprikapulver
1 tsk mald spiskummin
Salt och vitpeppar
Hackad blad...
Rimmad kyckling med kall örtsås
4 kycklingfiléer ( ca 500 g)
Saltlag
1 liter vatten
4 msk salt
½ slantad morot
1 liten bit torkad/färsk ingefära
1 lagerblad
1 tsk rosmarin
1 tsk timjan
Till kokning
1 liter vatten
Buljong typ 1 tärning ( Nu...
Sallad med Brysselkål, avocado, grape och rödlök
250 g färsk brysselkål
2 avocado
1 röd grape
1 liten rödlök
2 msk olivolja
1 tsk vitvinsvinäger
1 nypa chiliflakes
Flingsalt och peppar
Ånga brysselkålen och låt svalna
Dela avocadon och skär i tunna strimlor, ”vänd” av...
[tabby title=”Mer…”]
Här ligger flera av våra favoritrecept som inte får plats under de 4 veckorna eller innehåller mjölk.
Äggmjölk
För många är detta en favorit som mjölkersättning eller kanske rent utav som en egen dricka med smaksättning.
[jmheart page_id=776]
Blandade mellanmål
Flera olika förslag på mellanmål.
[jmheart page_id=824]
Blomkålssoppa
En värmande och len soppa, antingen som en förrätt eller en hel måltid.
[jmheart page_id=787]
Christelles Köttfärspaj
En god paj att lyxa till det med.
[jmheart page_id=743]
Ghee
De som är känsliga för mjölkprotein klarar ofta ghee som är mycket enkelt att göra själv.
[jmheart page_id=688]
Gräslöksost
Ett gott enkelt pålägg till frökex eller varför inte i ett salladsblad.
[jmheart page_id=771]
Köttbuljong
Egen buljong, utan tillsatser, himmelsk att ha i all mat.
[jmheart page_id=691]
Lomostrutar
En härlig rätt att ha på ett buffébord, eller varför inte med på picknicken.
[jmheart page_id=815]
Stekt korv med blomkålsmos
Enkelt som de flesta barn tycker om.
[jmheart page_id=784]
Västerbottenbollar
Enkel och goda ostbollar att ha på ett buffébord eller med sig på picknicken.
[jmheart page_id=818]
[tabbyending]
[icon name=icon-leaf] Bra vid gröna kuren
[icon name=icon-github-alt] Grundreceptet innehåller mjölkprodukter
[icon name=icon-food] Varm mat
[icon name=icon-rocket] Mindre än 30 min att tillaga
[icon name=icon-road] Bra mat på resa
[/ss_check_to_view]